ll TOFU sembra polistirolo… finché non impari a cucinarlo! 🤯✨
C’è una soddisfazione speciale nel raccontare la splendida mattinata trascorsa a Udine, interamente dedicata alla scoperta di questo “panetto misterioso”!
Un ringraziamento di cuore va all’Università della Terza Età “Paolo Naliato”, che con un’organizzazione impeccabile ha messo a disposizione la propria cucina per accogliere questa sfida culinaria. Grazie Patrizia!
Ma i veri protagonisti sono stati i partecipanti: un gruppo davvero straordinario! 😍
È stato stimolante osservare il loro grande interesse e, soprattutto, la totale assenza di pregiudizi verso un alimento spesso sottovalutato.
