CE961) LA CUCINA A 360°
a cura del cuoco Ennio FURLAN

DAL 28 MARZO AL 9 MAGGIO 2023
martedì ore 15.00-16.50
Quattro martedì dalle ore 15,00 in poi con lo chef del Collegio Cocorum F.V.G.
La cucina base con le sue deviazioni a 360°: dai piatti principali alla conservazione degli alimenti. Cenni sulle erbe spontanee.
Gli incontri si terranno nella CUCINA dell’UTE nelle seguenti date:
28 marzo; 4 aprile; 2 maggio; 9 maggio 2023.
